The Dutch
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Starters
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Patate Rustiche 5
con scamorza e bacon croccante
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Bruschetta Special 4
quattro bruschette con pomodoro, scamorza fusa e bacon
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Bruschetta Roulette 5
cinque bruschette "DEVIL" con pomodoro, scamorza e salame piccante + una bruschetta a sorpresa
Meat
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Chicken Special 12
petto di pollo alla piastra, scamorza, funghi champignon con contorno di patate al forno, insalata e pomodoro
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Braciola di Maiale alla Birra 10
braciola di maiale sfumata alla birra "Dubbel", con burro e rosmarino, con contorno di patate, insalata e pomodoro
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BBQ Ribs, Slow Cooked 16
costine di maiale cotte 16 ore a bassa temperatura servito con patate rustiche e salsa homemade
burgers
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The Dutch Burger 6
hamburger, pancetta, cipolla grigliata, mozzarella
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Dutch Chicken 7
petto di pollo grigliato con curry, mozzarella e bacon croccante
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Veggie Burger 6
hamburger di lenticchie, scamorza affumicata fresca, carote e cipolle grigliate
big burgers
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Erbio Burger 9,5
cipolla caramellata con salsa barbecue, Jack Daniel's, doppio hamburger con scamorza fusa, jalapeños, spolverata di chili
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Mega Beast Burger! 15
quadruplo cheeseburger con bacon croccante, uova alla piastra
birre
le aromatiche luppolate
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John Hops - The Wall 8,8% 6
Hoppy Imperial Lager
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Paesana - B. Ciociaro 5,3% 5
Harvest Ale
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Skizoid - Toccalmatto 6,2% 5
Harvest Ale
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Firewitch - The Wall 6,5% 5
Harvest Ale
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Vetra IPA - Vetra 6,6% 5,5
Harvest Ale
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Sunray - The wall 5% 5,5
APA
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Soul Kiss - Eastside 5,5% 6
APA
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American Hype - B. Lariano 6,7% 6
American IPA
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Sunny Side - Eastside 5,5% 6
American IPA
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Extrema Ratio - B. Castelli 7,4% 6,5
Double IPA
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30 Sacchi - Eternal City B. 7,8% 6,5
Double IPA
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Sun Stroke - Eastside 8,5% 7
American Double IPA
le acide e le sour
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Lost in Translation - La Calavera 8,3% 10
Barrel Aged Blond Ale
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Abstract - La Calavera 6,2% 12
Belgian Sour Ale
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Dystopia - La Calavera 6,4% 10
Sour Ale Barrel Aged
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Toxicity - La Calavera 7% 10
Sour Ale Barrel Aged
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Piè Veloce - Ca' del Brado 7,4% 10
Brett Ale
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Afterlife - La Calavera 5,7% 7
Farmhouse Brett Ale
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Jellyfish - La Calavera 7,5% 14
Black Sour Cherry Ale
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Gueuze - Lindemans 5% 4,5
Lambic
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Quetsche - Tilquin 6,4% 25
Fruit Lambic
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Binde - Loverbeer 9,5% 12
Oud Bruin
le maltate
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Sibilla - Toccalmatto 6% 5
Farmhouse Ale
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Achel Blond - Achel 8% 5
Blond Belgian Ale
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41° Parallelo - B. Pontino 5% 6,5
Barrel Aged Farmhouse
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Misantropy - La Calavera 11,8% 12
Whisky Barrel Belgian Tripel
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Chimay Blu - Chimay 9% 5
Belgian Strong Ale
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Rochefort 10 - Rochefort 11,3% 6
Quadrupel
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Rest in Peace - Crew Republic 10,1% 6
Barley Wine
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La Fortezza Nuova - Clandestino 10,5% 9
Barley Wine
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Thomas Hardy's Ale - Thomas Hardy 13% 9
Barley Wine
le birre di frumento
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Hollerdauer - S. Au-Hallertau 5,3% 5
Weiss
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Willibald - S. HaYertau 5,3 5%
Old Style Weiss
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Seta - B. Rurale 5% 5
Blanche
le tostate e le affumicate
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Smokey Ciociara - B. Ciociaro 5,5% 5
Rauchbier
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Chella Nera - B. Ciociaro 6% 5
Stout
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Fumolento - Eastside 7,5% 6,5
Baltic Smoked Porter
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Breakfast Club - Vocation 6,9% 7
Breakfast Stout
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Black Swan - B. Pontino 9,5% 6
Pasty Stout
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Feel the Darkness - La Calavera 10% 12
Whisky Imperial Stout
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No Mames Guey!!! - La Calavera 11,8% 12
Spicy Imp. Brown Ale
